未來，其實會更美！

繼上次的雙人24盎司，這一次我們挑戰40盎司，
不過不是兩個人，而是找了兩個大食怪麻吉，
三女一男外加一隻笨狗的挑戰。

位在三芝的邊界驛站，電話訂位必須要等到二月份過後，
也因為我們要等vigor午間三點半下課，
中午並不敢吃太多的東西，就怕四個人沒辦法把40oz啃完。
適逢周六晚間，既使天氣冷又下雨，用餐的人依舊不減，
或許就是有很多人跟我們一樣，風雨無阻再晚也要吃到牠!!!

我們是現場排隊等位，七點多排隊時在我們前面還有十幾組人馬，
為了怕很快就會被通知，暫時選擇了去淺水灣的咖啡廳坐坐，
因為還帶著盧啾啾，能去的大概也只有we love吧!?
這一晚的we love其實很冷清，
在門口還為了躲大拉拉，不小心撞到了盧啾啾的頭。
(批:盧啾啾應該沒有因此而變笨啦!!因為牠本來就很笨了...^o^)
瘋狂的拍照後，還沒喝完我們的飲品就被通知可以去入坐，
所以阿，瞬間在幾分鐘內大口吞噬了這些熱飲，實在是很累人啊!!!

因為淡金公路上的路燈沒開，遠遠就可以看見邊界驛站的招牌，
乍看之下還頗有西部鄉村牛仔的風格，
外邊的等候區還存留著耶誕節的相關布置，
只是，靠近海岸線的三芝，海風徐徐吹來還真是冷啊!!

這次的主打當然就40盎司的莎朗牛排，還夾帶著牛筋，
一開始選的熟度是五分熟，後來發現太難切了，
還再次請服務生幫我們把牛排弄到七分熟，
個人覺得七分熟是剛剛好，除了保有咬勁之外，切牛排也不會切到手痠。

光是這樣看牛排不會知道牠有多大，跟我的臉比一比就知道有多可怕了。
而且厚度還不小，也跟我的手指頭有得比，
總之，真的很誇張，超級佩服可以獨吞40盎司的大食怪。

40盎司的沙朗牛排是套餐，除了附有沙拉、飲品、麵包跟甜點之外，還有配餐。
配餐包括薯條、馬鈴薯泥、墨西哥紅辣椒豆、玉米還有泡菜，
牛排啃累了，換吃個配餐內的東西是可以解膩的，
個人推崇泡菜，因為酸酸的ㄇㄟ...可以促進食慾。
牛排除了牛筋不好嚼不好切之外，其它倒是都還蠻讚的，
因為是整個原汁原味去烤，所以盧啾啾也吃了好幾塊牛排勒~~
如果覺得原味的牛排沒味道，他們有提供海鹽喔!!
切一口牛排加點海鹽，超讚的啦!!!

 

 因為套餐只附一份飲品，我們又是四個人，所以得加點飲品。
來吃這種東西，飲品當然就非得選啤酒跟可樂，
光是看500cc的啤酒就令人有股大氣風，只不過啤酒會讓人有飽足感，
喝完它很難再吃得下其他東西，所以我很沒用的只喝了三分之一，
剩下的三分之二當然就是酒國女英雄vigor幫我喝掉的。

四個人好不容易來到這裡，不可能只點了40盎司的牛排，
本來是想要點起司薯條，但是服務生說附餐就有薯條，
建議我們可以選其它的東西，服務生還蠻有良心的，肯說實話嘛!!
所以，就額外點了超想吃的德國香辣雞翅和一份炭烤鱒魚。
雞翅很辣，真的，不過吃起來很爽快，
而且那尾鱒魚也挺讚的，一整尾被剖開來赤裸裸的呈現在我面前。

雖然他們出菜的速度很快，店家點餐時間只到晚間八點半，
營業時間官方是寫九點，不過實際上可以吃到十點啦!!
因為我們這一天就是從八點多一路坐到快十點，成為最後離席的客人，
我們還幫忙稍為收拾了一下桌面，好讓他們可以快快下班去。

40盎司的牛排其實份量很多，也不知道是不是因為先喝了一堆飲料的關係，
最後我們打包了四支雞翅回家(一份是八支)。
四個人肚子吃的很撐，連盧啾啾也是吃飽飽躺在我身邊等著回家睡大覺，
接近打烊的邊界驛站還算平靜，雖然還有工讀生沒下班交頭接耳的在囔囔，
不過聽得出來這一天的工作讓他們又賺到了不少血汗錢。

總之，不管是服務或被服務的人，
美食當前還是會有股無法言喻的暖流，在這群人的網絡之間排迴著。